健康、運動、食生活

２００１年４月１日に厚生労働省が施行した制度で、消費者自らがそれぞれの食生活に応...

年間を通じて、一定の栄養量を含んでいない生の緑黄色野菜。 旬に最高の栄養素を持つ...

体内で合成できない「ビタミン・ミネラル・抗酸化物質」。 これらがバランスを考えた...

共通の栄養代謝システムとは、?@体内ホルモンであるインスリンでしか血糖を下げるこ...

体調は日々異なっているので、個人差を考慮した栄養を摂取したとしてもなかなか難しい...

みなさんも聞いたことがあるのではないでしょうか？「健康維持のために、1日30品目...

日本人の多くの人が、健康の基本と思いがちな「カロリー制限」による体重コントロール...

栄養・運動・休養を三者一体としたプログラムが登場したのは、世界オリンピック委員会...

北大の講義では、各回ごとにテーマが決めれられています。 例えば「バランスガイド」...

２００４年からスタートした、北海道大学（北大）の食育についての講義。 これは学生...

食育とは、食べることは生きていく上で欠かせない重要な教育要素であるということです...

（財）日本健康・栄養食品協会（JHFA）が認定した健康食品のことを健康補助食品と...

個別に生理的機能や特定の保健機構を示す、安全性および有効性に関する国（厚生労働大...

現代医学が発展いているはずのアメリカ。 でも実際は、生活習慣病や慢性疾患が急増し...

ラクトフェリンの作用として【抗菌作用】【腸内細菌への効果】【鉄吸収調整作用】【抗...

目に目えない多くの細菌がひそんでいる、私たちの体の中。 特に消化器官には多く、私...