目に目えない多くの細菌がひそんでいる、私たちの体の中。
特に消化器官には多く、私たちはこれらの細菌とお互いに共存し生きているのです。
ところが、生活環境の変化や偏った食事による栄養過多、栄養不足などが原因で、最近病原菌などの細菌類に対する抵抗力が衰えてきているといわれています。
今までは環境衛生面の向上で、感染症や寄生虫症などが一般的に減少していました。
しかし最近では、また増加の傾向にあります。
現代人は、偏った生活をすることによりバランスが崩れ、抵抗力が弱ってきているといわれています。
この弱った抵抗力を取り戻すという意味で、最近注目を集めはじめたのが、鉄分を含む糖とタンパク質の結合物であるラクトフェリンです。
最近では、母乳の中に免疫力がある成分が含まれているとも言われています。
特に初乳には、その免疫力が強いことがわかっています。
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消化器官とラクトフェリン
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